1. Negresa cu dulceata



Ingrediente:
1 ou
250 g zahar
125 ml ulei
250 ml lapte caldut
3-4 linguri dulceata de visine
2 linguri cu varf cacao
1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet
500 g faina
o cescuta nuci macinate

Mod de preparare:

Glazura:

250 g zahar
125 g unt sau margarina
30 ml lapte
esenta rom

Se pune zaharul cu untul la foc pana se topesc, apoi se adauga laptele si se mai lasa 5 minute. Dupa ce s-a oprit focul se adauga esenta de rom. Cand s-a racit prajitura se toarna deasupra glazura si se presara nuca de cocos.

2. Negresa de post cu dulceata




Ingrediente:
1 pahar ulei
2 pahare zahar
2 pahare sifon (apa minerala)
1 lingurita praf de copt
2 pliculete zahar vanilat
2 linguri cacao
3  ½  pahare faina
4-5 linguri dulceata de visine

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele bine. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza apoi cu faina. Se toarna compozitia in tava si se coace negresa la cuptor (incalzit in prealabil) la foc potrivit 25 de minute. Se incearca cu o scobitoare daca prajitura este coapta. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.