Drob din ficatei de pui

Ingrediente:

1 kg ficatei de pui,
doua cepe,
o legatura de ceapa verde,
cinci-sase felii de paine,
doua pahare de lapte,
sase oua,
200 g smantana,
marar, patrunjel,
piper,
condimente,

Preparare:

Ficateii se spala, apoi se pun intr-o tigaie la prajit. Cand s-au rumenit, se adauga ceapa taiata marunt si se mai calesc impreuna cam 10 minute. Se dau apoi prin masina de tocat ficateii si painea care a fost pusa la inmuiat in lapte. Se adauga smantana, trei oua, piperul, verdeata si ceapa verde tocata marunt. Se toarna jumatate din compozitia de ficatei in tava, se asaza deasupra doua-trei oua fierte, apoi se adauga restul compozitiei si se baga la cuptor 40 minute.