Margarina se freaca cu mierea. Se adauga cele 5 galbenusuri de ou, unul cate unul, si zaharul. Dupa ce se freaca bine, se adauga, alternativ si treptat, laptele cu faina si praful de copt, care a fost stins in zeama de lamaie. Cand totul a fost bine incorporat, se adauga albusurile batute spuma, care se incorporeaza usor. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se coace, la foc potrivit. Se taie in cuburi dupa ce este bine racita. Pana cand se raceste prajitura, se prepara crema. Se pune la fiert laptele cu zaharul si cacaoa. Dupa cateva clocote se ia de pe foc, se adauga margarina si se amesteca bine. In aceasta crema moale se tavalesc bucatile de prajitura, in asa fel incat mijlocul sa ramana galben. Se lasa pe o farfurie sa se scurga surplusul de crema, dupa care se tavalesc prin nuca de cocos amestecata cu o lingura de zahar.