Supa crema de legume
Ingrediente:
2 morcovi
1 ardei
1 ceapa
4-5 cartofi
delikat
smantana
verdeata
piper
Preparare:
Se taie ceapa si ardeiul marunt, morcovii si cartofii se dau prin razatoarea mica. Se fierb in apa cu delikat (apa cat sa le acopere), apoi se paseaza bine, pentru a obtine o crema consistenta. Se adauga in zeama in care au fiert. La sfarsit se adauga smantana, verdeata si piperul.
Pofta buna!