Inghetata de visine

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Ingrediente:
250 g visine congelate
200 ml frisca vegetala
120 ml lapte de soia cu gust de vanilie
100 g zahar
1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare:
Se lasa visinele sa se decongeleze, apoi se fac piure. Se adauga zaharul si zeama de lamaie si se mixeaza bine pana se topeste zaharul.
Se toarna laptele de soia rece peste piureul de visine, se bate frisca separat si se amesteca cu sosul de visine.
Se toarna amestecul intr-o caserola de plastic cu capac, se inchide ermetic si se da la congelator. Dupa 45 de minute, se scoate si se amesteca bine sa nu se formeze cristale de gheata. Se repeta procedura de trei ori, tot la 45 de minute pana s-a intarit bine inghetata.